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Receta de TARTA DE QUESO “LA VIÑA”: INGREDIENTES para 10 a 12 raciones: 1 Kg de queso crema tipo Philadelphia 7 huevos L 500 ml de nata o crema de leche (2 tazas) 400 g de azúcar (1 taza y media) 1 cucharada de harina (25g) Molde de 25 cm ELABORACIÓN: 1. Precalienta el horno a 210º C - 410º F con calor arriba y abajo y sin aire. 2. Pon en un bol el queso crema y añade el azúcar. Mezcla bien con las varillas eléctricas o manuales hasta que quede una crema. Añade los huevos uno a uno y mezcla bien
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